Зубатка – крупная морская рыба.
Синяя зубатка обитает в северной части Атлантического
океана.
Мякоть зубатки вкусная, нежная, жирная, слегка сладковатая.
Зубатка практически не имеет костей. Белое мясо зубатки – источник витаминов,
тиамина, рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислоты. Мясо зубатки легко
усваивается и содержит большое количество нужных нашему организму минералов и
полезных веществ.
Нежное и питательное мясо зубатки используют при
приготовлении ухи, рыбных котлет, запеканок, пирогов.
Стейки зубатки можно приготовить на пару, на гриле,
обжарить, запечь с овощами.
В 100 гр зубатки 19 гр белков, 5,6 гр жиров, калорийность 110 ккал.
Цена - за 1 килограмм. В продаже замороженные стейки синей зубатки.
Покупайте
стейки синей зубатки в рыбном магазине на Васильевском острове "Treska.Fish" по адресу:
Санкт-Петербург,
9-я линия Васильевского острова, 74.
Телефон 959-7400.
Стейк синей зубатки
- Наличие: Есть в наличии
-
290р.