О нас

Кто мы?

Мы - любители и ценители качественной рыбы и морепродуктов. Мы нашли благонадежных поставщиков отличного товара и рады поделиться этим товаром с вами.

Для этого мы открываем наш небольшой, но очень уютный магазин по адресу: Санкт-Петербург, 9-я линия Васильевского острова, дом. 74.  Телефоны магазина 959-74-00, 91-730-91.

Почему мы продаем мороженую рыбу?

Рыбу любят многие. И это правильный выбор. Ведь рыба – один из самых полезных продуктов в нашем рационе. Количество полезных и питательных веществ в рыбе делает ее вкусной и полезной для детей и взрослых, здоровых и нуждающихся в лечении. Самая вкусная и полезная рыба – свежевыловленная. Но доставить морскую рыбу с места вылова до точки продажи в короткий срок крайне трудно и дорого. Поэтому свежемороженая рыба – наилучший выбор для наших широт.

Свежемороженую рыбeу которую мы предлагаем вам в нашем магазине Treska.Fish, разделывают на рыболовецких судах сразу после вылова и замораживают методом глубокой (шоковой) заморозки. Так в рыбе сохраняются все ее полезные вещества и не остается шансов микробам и болезнетворным бактериям для размножения, а также благодаря глубокой заморозке на судне, нет необходимости добавлять консерванты для хранения на полках магазинов в так называемом охлажденном виде. Рыба и рыбная продукция, которая была разморожена, должна быть тут же приготовлена или утилизирована. Повторно замороженную рыбу легко отличить: имеет сильный запах, теряет форму, склеивается в ком.

Заморозить рыбу совсем без глазури невозможно.

Мы продаем свежемороженую рыбу потому, что очень ее любим и с радостью поделимся с вами!

 

О вреде и пользе рыбы.

Сегодня много говорят и пишут о содержании ртути в мясе хищной рыбы и о том, что вредные для человека вещества накапливаются у рыбы в жире и присутствуют в жирных сортах рыбы.

Да, употребление хищной рыбы в больших количествах не рекомендовано беременным женщинам, потому что ртуть может вызвать пороки развития плода. Но сегодня многие продукты, начиная с фруктов и овощей, заканчивая молочными продуктами и мясом, могут содержать вредные химические вещества и сомнительные ингредиенты. При этом эксперты утверждают, что пользы для здоровья человека от употребления рыбы гораздо больше, чем вреда. А употребление жирной рыбы, как и многих других продуктов, хорошо в меру.

Сегодня набирает популяризацию правильное питание и здоровый образ жизни.

Люди, в рационе питания которых есть рыба, подвергаются меньшему риску таких заболеваний, как болезни сердца и сосудов, онкологических заболеваний.

Рыба содержит витамины А, Д, Е, В, РР, кальций, йод, железо, магний, фосфор, селен, цинк, марганец. Рыба – это высококачественный белок, который легко усваивается человеческим организмом. Он содержит почти все нужные организму человека аминокислоты.

Наиболее ценными в рыбе являются жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, отсутствующие в других продуктах (рыбий жир). Эти жирные кислоты снижают в крови концентрацию холестерина, тем самым благотворно влияют на здоровье головного мозга, сердца и сосудов, препятствуют развитию депрессии и слабоумия в старости. Они также защищают сосуды от атеросклероза, снижают риск развития стенокардии, инфарктов, инсультов, нарушений сердечного ритма.

Больше всего жирных кислот – в рыбе жирных пород с содержанием жира не менее 8% (скумбрии, жирной сельди, палтусе, угре, лососевых). Употребление рыбы жирных сортов не рекомендовано больным, страдающим ожирением. Рыба средней жирности (4-8% жира) наиболее подходит для диеты (морской окунь, судак, горбуша, нежирная сельдь). Рыба с низким содержанием жира – менее 4% - помогает людям нормализовать жировой обмен и справиться с избыточным весом и атеросклерозом (треска, сайда, хек, минтай, навага).

Итак, польза рыбы в следующем:

- насыщение организма высококачественным белком,

- нормализация функции свертывания крови,

- снижение холестерина в крови,

- нормализация функции щитовидной железы и профилактика ее заболеваний,

- улучшение зрения,

- нормализация работы нервной системы, улучшение памяти, сна, снижение раздражительности,

- увеличение продолжительности жизни,

- улучшение состояния кожи, волос, ногтей, зубов,

- нормализация обмена веществ,

- рыба не приводит к увеличению веса, даже жирная рыба благодаря своим ненасыщенным жирным кислотам не способствует набору веса, и при ее употреблении можно похудеть, если употреблять отварную, запеченную или приготовленную на пару.

Если на вашем столе блюда из рыбы – обычное явление, это значит вы заботитесь о своем здоровье, защищая себя от многих заболеваний, и придерживаетесь правильного питания.

Ждем в нашем магазине жителей Василеостровского района Санкт-Петербурга, Петроградского, Адмиралтейского, Центрального, Курортного, Приморского, Выборгского, Калининского, Красногвардейского.